Хранителни алергии и непоносимости

Xранителните алергии и непоносимости се проявяват по различен начин при отделните индивиди. Алергичните реакции в тялото са в резултат от различни увреждания на тялото съчетани с уникалната наследствена среда на човека и неговото индивидуално метаболитно състояние. Всеки симптом,  който тялото ви е в състояние да  произведе, може да бъде от алергичен произход.  Не всеки симптом е алергия, но всеки симптом може да бъде алергия. При хранителните алергии обикновено е всяка неблагоприятна реакция към храна, в която участва имунната система.  Хранителната непоносимост е всяка друга  неблагоприятна реакция към храна, при която не е доказано  участието на имунната система. Въпреки това, тези нежелани реакции често  могат да предизвикат симптоми , клинично неразличими от хранителните алергии. Въпреки че имунното участие не може да бъде дешифрирано, то това не изключва възможността имунната система да бъде въвлечена.   Хранителната непоносимост може да  възникне от самата храна, от добавки или химикали в нея, от естествено срещащи се токсини в храната или дори от метаболитни нарушения на засегнатото лице. Затова персонализираното консултиране е от изключителна важност, за да разгадае мистериите свързани със здравето на червата, пробиотиците, алергените и имунния отговор, което ще промени живота ви изцяло.